งงหมูกรอบหายไป? ร้านแจงดราม่า ยันให้เยอะทุกจาน ตั้งข้อสงสัยกล่องไม่รัดหนังยาง ก่อนโทร.เคลียร์ลูกค้า-คืนเงินให้ ยืนยันนับชิ้นทุกจาน

จากกรณีมีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่ง โพสต์ภาพข้าวกล่องเป็นอาหารตามสั่ง เมนูผัดกะเพราหมูกรอบ ในกลุ่มชื่อ “น้องใหม่บูรพา 61” โดยในภาพนั้นพบหมูกรอบเพียง 3 ชิ้น และกับข้าวดูกระจัดกระจายไม่สวยงาม พร้อมระบุข้อความว่า “สดๆเมื่อกี้เลยค่ะ เห็นร้านเราเลยลองกิน เข้าใจนะคะว่าของแพง แต่แบบนี้มันเกินปุยมุ้ย 70 ในไรเดอร์ไม่แพงหรอกค่ะ แต่ทำแบบนี้ครั้งเดียว เสียความรู้สึกมากค่ะ!!”

ล่าสุด “กวาง” ภรภัทร เฉตวงศ์ เจ้าของร้านอาหารครัวตาบาม วัย 31 ปี ตั้งอยู่ในซอยลีลา ติดกับ มหาวิทยาลัยบูรพา ซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหารดังกล่าว ชี้แจงว่า เหตุเกิดขึ้นเมื่อวันจันทร์ที่ 1 ส.ค.ที่ผ่านมา เวลาราว 12.00 น. แฟนของตนส่งโพสต์ดราม่าดังกล่าวมาให้ดู แต่ด้วยตอนนั้นลูกค้าค่อนข้างเยอะเลยยังไม่ค่อยสนใจเท่าไหร่ กระทั่งมีเจ้าหน้าที่ของจังหวัดชลบุรีเข้ามาตรวจสอบที่ร้าน พร้อมระบุถึงโพสต์ดังกล่าวว่าตอนนี้มีการพูดถึงอย่างมาก ทำให้รู้สึกไม่สบายใจ จึงค้นหาเบอร์ และโทรศัพท์หาลูกค้าคนที่โพสต์เรื่องราวดังกล่าวทันที ซึ่งลูกค้าบอกว่า ไม่โอเคเลย คือสั่ง 2 กล่อง กล่องหนึ่งเป็นผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ซึ่งได้ปริมาณปกติ แต่ในส่วนอีกกล่องที่สั่งกระเพราหมูกรอบ กลับน้อยมาก แถมไม่มีหนังยางรัดกล่องมาด้วย

เจ้าของร้านครัวตาบาม เผยต่อว่า สุดท้ายแล้วได้ขอโทษ พร้อมกับคืนค่าอาหารให้ลูกค้าไป เพราะไม่รู้ว่าเรื่องราวดังกล่าวเกิดการผิดพลาดที่ตรงไหน สอบถามไรเดอร์ในวันนั้นยืนยันว่าไม่ได้ทำหก ส่วนตัวมั่นใจว่าทางร้านไม่มีทางทำอาหารอย่างที่ปรากฏในดราม่าให้ลูกค้าอย่างแน่นอน เพราะอาหารทั้งหมดในร้าน มีตนทำอยู่คนเดียว มีเพียงแม่ของแฟน เป็นคนช่วยเสิร์ฟ วัตถุดิบทุกจานที่นับได้ อย่างเช่นจำนวนชิ้นหมู จำนวนชิ้นกุ้ง ตนจะคอยนับอยู่ตลอด บางทีหากผัดพร้อมกัน 2 จาน แล้วจานไหนดูน้อยเกินไป ตนจะผัดเพิ่มให้ด้วยซ้ำ เพราะฉะนั้นกรณีแบบที่เกิดเป็นดราม่านั้น ตนไม่รู้จริงๆ ว่าเกิดการผิดพลาดขึ้นมาจากตรงไหน ซึ่งตั้งข้อสงสัยส่วนตัวว่าแปลกเหมือนกัน เพราะลูกค้าบอกกล่องไม่ได้รัดหนังยาง แต่ก็ไม่มีหลักฐาน หรือสืบสาวอะไรได้

“ตอนแรกที่เกิดดราม่าขึ้น จำนวนลูกค้าก็ลดลงไปเหมือนกัน บางคนไม่เคยมาทานแต่ก็พูดถึงร้านในแง่ลบ แต่ช่วงนี้กลับมาดีขึ้นบ้าง เพราะได้ลูกค้าเก่าๆ กลับมาช่วยพิสูจน์ และยืนยันว่าร้านเราไม่ใช่อย่างที่เขาดราม่ากัน ซึ่งเราก็มั่นใจตัวเองมากว่า เราคงไม่ทำกับข้าวสภาพนั้นออกมาได้ เพราะการทำกับข้าวทุกจานเราใส่ใจทุกจาน ว่าเราทำกับข้าวไม่อร่อย ยังไม่เสียใจเท่าให้น้อยเลย ก็อยากฝากไว้ด้วย และอยากขอบคุณลูกค้าทุกคนที่ยังให้กำลังใจ และคอยอุดหนุนเราเสมอ”