พะเยา อดีตผู้อำนวยการโรงเรียน วัย 67 ปี ใช้เวลาว่างหลังเกษียณอายุราชการ เพาะเลี้ยงไก่งวงขาย สร้างรายได้อย่างดี ผลิตไม่ทันตลาดต้องการสูง

วันที่ 3 มีนาคม 2565 นายสุรชัย ศรีชัย อดีตผู้อำนวยการโรงเรียน ชาวบ้านในพื้นที่ตำบลบ้านต๋อม อำเภอเมือง จังหวัดพะเยา กำลังดูแลไก่ง่วง กว่า 60 ตัว หลังจากใช้เวลาว่างหลังเกษียณราชการ โดยการนำไก่งวงมาเพาะเลี้ยงเพื่อจำหน่าย ทั้งเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ตลอดจนถึงการนำเนื้อไปบริโภค

ที่ผ่านมาหลังจากที่มีการเลี้ยง มีคนมาซื้อไก่ง่วงเป็นจำนวนมาก รวมถึงซื้อพ่อแม่พันธ์ุอย่างต่อเนื่อง ทำให้ผลิตไก่งวงไม่ทันกับความต้องการของตลาด จึงอยากแนะนำให้เกษตรกรในพื้นที่หันมาเลี้ยงไก่งวง ซึ่งถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรได้อย่างดียิ่ง

นายสุรชัย เล่าว่า ตนเลี้ยงไก่งวงมากว่า 3 ปี เป็น สายพันธุ์ วู๊ดเลต และสายพันธุ์ไจแอ้นท์ รวมถึงสายพันธุ์ผสม หลังจากไก่งวงออกลูก สามารถจำหน่ายได้ราคาเริ่มต้น 150 บาท

หากเลี้ยงครบเดือนราคาขยับเพิ่ม 250 บาท และเมื่อเลี้ยงครบ 6 เดือน สามารภจำหน่ายเป็นไก่งวงพ่อแม่พันธุ์ โดยตัวผู้ราคาเริ่มต้นที่ 1000 บาท ตัวเมียอยู่ที่ราคา 700 บาท

ส่วนไก่งวงที่ใช้สำหรับบริโภคจำหน่ายกิโลกรัมละ 150 ถึง 250 บาท แต่ละตัวแล้วจะมีน้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 5-7 กิโลกรัม

ตอนนี้พื้นที่พะเยา ส่วนใหญ่ลูกค้าออเดอร์พ่อแม่พันธ์ุ ซึ่งปริมาณไก่งวงยังไม่เพียงพอกับความต้องการ ดังนั้นอยากเชิญชวนให้เกษตรกรหันมาเลี้ยงไก่งวง เนื่องจากถือเป็นสัตว์เศรษฐกิจ เป็นที่ต้องการของตลาด และสามารถสร้างรายได้ให้เป็นอย่างดี