เข้าสูช่วงเวลาแห่งราชาผลไม้อย่าง “ทุเรียน” แล้ว เชื่อว่าช่วงเวลานี้กำลังเป็นช่วงเวลาที่ใครก็ตามที่ชอบทานทุเรียนกำลังมีความสุขกับการได้ทานทุเรียนในแบบที่ตัวเองชื่นชอบ ไม่ว่าจะเป็นทุเรียนพันธุ์ใดก็ตาม แต่สำหรับหลายคนยังคงพบปัญหาในการเลือกทุเรียนให้สุกพร้อมทาน เพราะเลือกไม่เป็นจึงมักเจอทุเรียนอ่อนเกินไป ซื้อมาทานแล้วไม่อร่อยสมความตั้งใจ ดังนั้นเราจึงมีเคล็ดลับวิธีเลือกทุเรียนสุกพร้อมทานมาให้สำหรับใครที่คิดว่าจะซื้อทุเรียนทาน

วิธีเลือกทุเรียนสุกพร้อมทาน

1.ทุเรียนแก่จัดเบื้องต้นให้สังเกตที่ปลิงของทุเรียนจะพอง ขั้วก้านผลมีลักษณะสากหามนำมือไปสัมผัส

2.ปลายหนามเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเข้ม เมื่อใช้นิ้วกดหรือบีบจะยืดหยุ่น หรือหักได้ง่าย

3.สีเปลือกเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นเขียวปนน้ำตาล

4.พูที่ผลทุเรียนมีความเด่นชัด พองตัว

5.ใช้การเคาะ เสียงจากการเคาะเปลือกทุเรียนจะให้ความรู้สึกถึงความโปร่งของด้านใน เนื่องจากเนื้อทุเรียนเริ่มร่อนออกจากเปลือกนั่นแสดงว่าทุเรียนเริ่มแก่ทานได้

6.กลิ่นหอมไม่ถึงกับเหม็น