นักวิทย์ฯ ยืนยัน “แอปเปิล” ลดเสี่ยงตายโรคหัวใจ ได้เกือบ 40% แล้วต้องกินสัปดาห์ละกี่ลูก?

คำกล่าวที่ว่า “แอปเปิ้ลหนึ่งลูกต่อวันช่วยให้ห่างไกลจากหมอ” ดูเหมือนจะเป็นความเชื่อที่ถูกต้อง แต่งานวิจัยใหม่พบว่า การทานแอปเปิ้ลวันเว้นวัน ก็อาจเพียงพอในการช่วยให้สุขภาพดี และอาจช่วยให้ชีวิตยืนยาวขึ้น

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Frontiers in Nutrition นักวิจัยจากโรงพยาบาลหยางจื้อ ในเมืองจินโจว ประเทศจีน พบว่า การกินแอปเปิ้ลสัปดาห์ละ 4 ลูกสามารถลดความเสี่ยงจากการเสียชีวิตจากโรคหัวใจได้เกือบ 40%

กล้วยก็มีประโยชน์มากเช่นกัน โดยสามารถลดความเสี่ยงจากการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรได้เกือบ 30% และถ้าทานทั้งแอปเปิ้ลและกล้วยสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง ก็จะช่วยลดความเสี่ยงของการเสียชีวิตก่อนวัยได้เกือบครึ่งหนึ่ง

โดยผลการศึกษานี้ติดตามผู้ชายและผู้หญิงวัยกลางคนจำนวน 2,184 คน ที่มีคอเลสเตอรอลสูง  ในช่วงระยะเวลา 10 ปี ผู้ที่กินแอปเปิ้ลสัปดาห์ละ 3-4 ลูกมีความเสี่ยงที่จะเสียชีวิตจากสาเหตุใดๆ “น้อยกว่า” ผู้ที่ไม่ค่อยทานแอปเปิ้ลถึง 39% การบริโภคกล้วยอย่างสม่ำเสมอก็มีผลคล้ายกัน

• กราบเคล็ดลับ! หยุดแช่แอปเปิ้ลในน้ำเกลือ กูรูแนะวิธีที่ “ดีกว่า” ไม่เป็นสีดำ แถมเพิ่มรสหวาน
• หมอเตือน! หนุ่มกิน “แอปเปิ้ล” รับพิษโคม่า พลาดที่วิธีทำความสะอาด แบบที่หลายคนทำ