สกลนคร กระแสผู้เลี้ยงกระต่ายภูพานมาแรง ประชาชนแห่เข้าร่วมอบรม เพื่อขอรับพันธุ์กระต่ายแน่น เสริมอาชีพ สร้างรายได้ ตลาดต้องการสูง รสชาติดี อุดมไปด้วยโปรตีน

20 ก.ค. 65 – ที่งานศึกษาและพัฒนาด้านปศุสัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากพระราชดำริ บ้านนกเค้า ตำบลห้วยยาง อำเภอเมือง จังหวัดสกลนคร

นายสัตวแพทย์วิสุทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร นายสัตแพทย์หัวหน้ากลุ่มงานศึกษาและปรับปรุงพันธุ์สัตว์ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพานอันเนื่องมาจากกระราชดำริ จังหวัดสกลนคร ให้การต้อนรับ ประชาชนจากทั่วประเทศ จำนวนกว่า 50 ราย

ที่ ผู้ที่สนใจในการเลี้ยงกระต่ายเนื้อภูพาน เพื่อเข้าร่วมรับการอบรมการเลี้ยงกระต่ายเนื้อภูพาน ซึ่งเมื่ออบรมครบหลักสูตร จะได้รับเข้ารับสายพันธ์กระต่าย เลือด 100 ไปต่อยอด สร้างงาน สร้างอาชีพ ต่อไป

โดยบรรยากาศเป็นไปอย่างคึกคัก มีประชาชนที่ลงทะเบียนทางออนไลน์ ได้เดินทางมาจากจังหวัดต่างๆทั่วประเทศ เข้ามาร่วมอบรม จำนวน 50 ราย ซึ่งในปัจจุบันมีประชาชนหันมาให้ความสนใจในการเลี้ยงกระต่ายเนื้อภูพาน เพื่อสร้างอาชีพเสริมจำนวนมาก

ทำให้กระแส และ ราคากระต่ายเนื้อภูพานในท้องตลาดมีราคาแพงมาก เริ่มต้นอายุ 45 วันตกตัวละ 1500-3000 บาท / ต่อตัว เหตุผลที่ทำให้ราคาแพงเนื่องจาก ตลาดมีความต้องการสูง แต่ทางศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพาน หรือแม้แต่เกษตรกรที่เลี้ยงกระต่ายเนื้อสายนี้อยู่ ไม่สามารถผลิตกระต่ายได้เพียงพอต่อความต้องการของประชาชน

นายสัตวแพทย์วิสุทธิ์ เอื้อกิ่งเพชร นายสัตแพทย์หัวหน้ากลุ่มงานศึกษาและปรับปรุงพันธุ์สัตว์ กล่าวว่า การเปิดอบรมการเลี้ยงกระต่ายเนื้อภูพานในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกร มีอาชีพเสริม สร้างรายได้ นอกเหนือจากการทำไร่ ทำนา

นอกจากนี้เนื้อกระต่ายถือเป็นเนื้อที่มีรสชาติดี อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งคาดว่าในอนาคตหากมีการเลี้ยงกระต่ายจำนวนมาก จะสามารถหาซื้อเนื้อกระต่ายมาประกอบอาหารได้ในตลาดทั่วไป สร้างงาน สร้างอาชีพ ให้ประชาชนได้อย่างยั่งยืน